Vegetables in German (die Gemüse)

Glossary with Vegetables and root vegetables

List of vegetables

Gemüse	Meaning	Plural
der Blumenkohl	Cauliflower	die Blumenkohle
der Broccoli der Brokkoli	Broccoli	-
der echte Sellerie	Celery	-
der echte Spinat der Gemüsespinat der Gartenspinat	Spinach	die echten Spinate die Gemüsespinat die Gartenspinat
der Eskariol	Escarole	-
der Gartenkürbis die Zucchini	Zucchini Courgette	die Gartenkürbisse die Zucchini
der Gartensalat	Lettuce	die Gartensalate
der Knoblauch	Garlic	die Knoblauche
der Kürbis	Pumpkin	die Kürbisse
der Lauch	Leek	die Lauche
der Mais	Corn	die Maise
der Mangold	Chard	die Mangolde
der Paprika	Pepper	die Paprikas
der Rotkohl	Red cabbage	-
der Spargel	Asparagus	die Spargel
die Ackerbohne	Broad bean	die Ackerbohnen
die Artischocke	Artichoke	die Artischocken
die Aubergine die Eierfrucht	Eggplant	die Auberginen die Eierfrüchte
die Avocado	Avocado	die Avocados
die Erbse	Pea	die Erbsen
die grüne Bohne	Green bean	die grünen Bohnen
die Gurke	Cucumber	die Gurken
die Rote Bete	Beetroot	die roten Beten
die Rucola	Salad rocket	-
die Tomate	Tomato	die Tomaten
die Winterzwiebel	Welsh onion	die Winterzwiebeln
die Zwiebel	Onion	die Zwiebeln